
Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. Masih dilengkapi dengan wortel dan kentang yang baik untuk kesehatan pula.
Kalau Anda ingin mencoba membuat sop buntut sendiri, berikut ini kami tampilkan resep yang bisa dicoba di rumah. Selamat memasak!

Bahan:
- 500 gram buntut sapi
- 2 batang wortel
- 2 buah kentang
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 1 buah tomat merah
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 biji pala
Bumbu Kuah:
- 1 ruas jahe geprek
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu sapi bubuk (opsional)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat Sop Buntut:
- Rebus buntut kurang lebih selama satu jam atau sampai empuk. Setelah itu buang air rebusan pertama.
- Maak air secukupnya, kemudian masukkan buntut sapi yang telah direbus sebelumnya.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan buntut sapi. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, kayu manis, dan kaldu sapi bubuk. Masak kurang lebih 10 menit.
- Masukan wortel dan kentang, kemudian masak kurang lebih 10 menit.
- Setelah semua sayuran dan daging empuk meresap bumbu. Matikan api lalu taburi dengan daun bawang, seledri iris dan potongan tomat merah.
Sajikan sop buntut yang baru matang selagi hangat. Sajikan bersama nasi yang ditempatkan di mangkuk atau piring terpisah.

6 Strategi Pemasaran Makanan 6 Strategi Pemasaran Makanan Moderen. Bisnis kuliner merupakan bisnis yang sangat menjanjikan. Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat potensial baik di kota-kota besar penduduk dan di daerah.
Dengan besarnya prospek yang dijanjikan dari bisnis ini maka berkembang pula berbagai jenis usaha yang serupa dan menjadikan persaingan juga ketat. Maka dari itu, untuk meningkatkan daya saing, diperlukan strategi pemasaran makanan yang paling baik. Bagaimanakah strategi yang Anda dapat lakukan untuk meningkatkan daya saing. Berikut ulasan selengkapnya.
1. Membuat Website Resmi

Website merupakan suatu bentuk kehadiran Anda secara online. Website sangat bermanfaat untuk menambah kredibilitas bisnis makanan online yang sedang Anda dijalankan. Membuat website merupakan suatu bagian dari strategi pemasaran makanan modern yang harus pertama kali dilakukan.
Selain digunakan untuk menambah kredibilitas produk Anda, website juga akan digunakan sebagai halaman agar diiklankan melalui Google atau search engine lainnya. Website juga dapat menampilkan informasi lebih banyak dibandingkan media lainnya.
2. Optimasi Website

Sebuah website yang dioptimasi dengan baik dapat mempermudah audiens dan target pasar Anda untuk menemukan website Anda. Dengan optimasi website maka laman bisnis Anda dapat ditempatkan dalam urutan atas pada pencarian dan dapat meningkatkan jumlah calon konsumen Anda
Penerapan strategi pemasaran makanan yang ini dapat dikerjakan dengan beberapa cara. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah mengoptimalkan website dengan melakukan publikasi konten-konten yang menarik. Konten-konten tersebut dapat berupa artikel, foto, maupun video.
3. Memasang Iklan Melalui Google

Google merupakan salah satu media terbaik dalam mengiklankan bisnis kuliner yang sedang Anda jalani. Sebagian besar orang mencari jawaban atas permasalahan mereka melalui Google. Salah satu informasi yang sering ditanyakan adalah tetang tempat yang menjual makanan disekitar mereka. Sebagian orang yang lain juga mencari katering makanan online yang tentunya dapat menjadi salah satu pasar yang sangat potensial.
Salah satu strategi pemasaran produk makanan melalui media iklan baris yang ditunjukkan pada laman pencarian Google adalah Google Adwords. Dengan sistem ini Anda akan dikenai biaya setiap kali iklan tersebut diakses melalui klik oleh para pengunjung. Pastikan juga Anda telah mempunyai beberapa kata kunci utama yang efektik bagi iklan yang akan dilakukan.
4. Membuat Foto Yang Menarik

Foto merupakan salah satu jenis konten yang sangat penting dan dapat membuat para pengunjung tertarik dengan produk kuliner Anda. Kebanyakan pengunjug website maupun pengguna social media selalu menyukai konten dengan gambar. Nah, sebenarnya gambar atau foto bentuk apa yang dapat menarik lebih banyak pengunjung atau pembeli.
Konten foto untuk penggunaanya dalam website dan social media mempunyai rasio yang unik. Anda dapat menggunakan metode dasar yakni the rule of third pada objek utama. Rule of thrid merupakan suatu teknik fotografi sederhana dengan manfaatkan grid pada kamera sebagai acuan.
5. Aktif Menggunakan Media Sosial

Media sosial adalah salah satu jenis channel dengan pengguna aktif paling banyak di dunia. Anda dapat memilih social media seperti Instagram, Facebook, atau Youtube. Penerapan social media sebagai strategi pemasaran produk makanan bisa dilakukan dengan beberapa cara.
Anda dapat melakukan optimasi Instagram dengan mengunggah foto-foto makanan, atau memasarkan foto-foto tersebut melalui Facebook. Social media yang baik ialah social media yang aktif ketika merespon setiap komentar. Anda juga harus rajin dalam mengunggah konten ke social media. Setelah itu Anda juga dapat memasang iklan pada portal yang digunakan.
6. Mendaftar Menjadi Mitra Perusahaan Ojol

Keberadaan ojek online dapat membantu para pebisnis kuliner. Dengan menjalin mitra dengan ojek online maka calon konsumen Anda akan bertambah. Hal ini didukung dengan berbagai kelebihan yang dimiliki oleh mitra ojek online ini sehingga konsumen lebih mudah menjangkau produk kuliner yang Anda tawarkan. Tentu saja hal ini akan memudahkan pemasaran produk makanan anda.
Terimakasih atas